Occitánia - krajina vín a zámkov

ROQUEFORT - SUR SULZON - PONT MILLAU - KAŇON DE JONTE - AVEN ARMAND

Ráno sa vydáme do malej obce v srdci Francúzska, ktorá je známa vďaka svojmu jedinečnému syru. Presne tak, hovoríme o obci Roquefort. Tento modrý syr, vyrábaný z ovčieho mlieka, dozrieva v prirodzených jaskyniach vápencových hôr Combalou, kde špecifické podmienky a mikroklíma vytvárajú ideálne prostredie pre jeho dozrievanie. Legenda hovorí, že Roquefort vznikol náhodou, keď mladý pastier nechal svoj obed z chleba a syra v jaskyni, aby prenasledoval krásnu dievčinu. Keď sa po niekoľkých mesiacoch vrátil, našiel syr premenený na lahodný modrý poklad. Nazrieme do jaskyne v Sur Sulzon, kde slávny syr zreje. Samozrejme, čaká nás i ochutnávka. Budeme mať fotozastávku na Pont Millau, ktorý je architektonickým zázrakom. Je najvyšším dopravným mostom na svete, s výškou dosahujúcou až 343 metrov. Cez kaňon De Jonte sa dostaneme do pohoria Cévennes a pozrieme sa do najkrajšej a najväčšej jaskyne vo Francúzsku, Aven Armand. Späť cez most Millau sa vrátime do Montpellier.

FONTFROIDE - CARCASSONNE - TOULOUSE

Opátstvo Fontfroide patrí medzi najvýznamnejšie duchovné pamiatky južného Francúzska a zohralo dôležitú úlohu v náboženskom aj politickom živote regiónu. Jeho architektúra je nádherným príkladom prísneho a harmonického cisterciánskeho štýlu. Očarí nás majestátna opátska katedrála, rozľahlý rajský dvor a pokojná atmosféra celého komplexu, ktorý je obklopený záhradami a vinicami. Následne sa presunieme do legendárneho mesta Carcassonne, jedného z najvýznamnejších stredovekých miest Francúzska, zapísaného na zozname UNESCO. Toto dokonale zachované opevnené mesto je obklopené mohutnými dvojitými hradbami a 52 vežami, ktoré vytvárajú nezabudnuteľnú siluetu. Počas prechádzky po hradbách a úzkych uličkách sa prenesieme do čias, keď bolo Carcassonne významným oporným bodom v období katarov a dramatických udalostí albigénskych križiackych výprav. Záujemcovia budú mať možnosť nazrieť aj do miestnej katedrály a spoznať ďalšie zákutia tejto výnimočnej pevnosti. Po silnom historickom zážitku sa presunieme do Toulouse, pulzujúceho „ružového mesta“, kde sa história prirodzene snúbi s moderným životom juhozápadného Francúzska.

TOULOUSE - ALBI

Toulouse je známe aj ako „ružové mesto“, vďaka svojim tehlovým budovám. Srdcom mesta je nádherné námestie Place du Capitole, kde sa nachádza radnica a divadlo Capitole de Toulouse. Historické centrum je plné úzkych uličiek, kde môžeme objavovať krásne kostoly, ako je Bazilika Saint-Sernin, jeden z najväčších románskych kostolov v Európe, a Jakobínsky kláštor s jeho pôsobivou gotickou architektúrou a palmovým stropom. Nádhernú katedrálu si pozrieme v malebnom meste Albi. Priamo vedľa katedrály sa nachádza biskupský palác, ktorý dnes hostí múzeum Toulouse-Lautrec, venované dielam slávneho postimpresionistického maliara Henriho de Toulouse-Lautreca, ktorý sa v Albi narodil. Múzeum obsahuje najväčšiu zbierku jeho diel na svete vrátane ikonických plagátov a portrétov.

AIGUES-MORTES

Dnes nás čaká ochutnávka miestnych vín, počas ktorej spoznáme charakter odrôd typických pre slnečné podnebie regiónu a jeho rozmanitý terroir. Vinárstvo nám priblíži tradície pestovania viniča aj výroby vína, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou života v tejto časti Francúzska. Následne sa presunieme do oblasti Aigues-Mortes, známej svojimi rozsiahlymi soľnými poliami a jedinečnou krajinou lagún. Absolvujeme jazdu turistickým vláčikom cez soľné saliny, ktoré hrajú odtieňmi bielej a ružovej farby. Počas prehliadky sa dozvieme viac o tradičnej ťažbe soli a jej význame pre región. Súčasťou programu bude aj návšteva Múzea soli, kde sa detailnejšie oboznámime s históriou a procesom výroby tejto „bielej suroviny“.

MARSEILLE - VIEDEŇ

Záver nášho dobrodružstva bude patriť Marseille – pulzujúcemu prístavnému mestu, ktoré dýcha pravou stredomorskou atmosférou. Toto kozmopolitné miesto je nielen významným obchodným a kultúrnym centrom, ale aj priestorom, kde sa prirodzene prelínajú rozmanité chute, vône a tradície juhu Francúzska. Prejdeme sa po živom prístave Vieux-Port, ktorý tvorí srdce mesta, a vychutnáme si jeho jedinečnú atmosféru. Následne absolvujeme vyhliadkovú jazdu turistickým vláčikom k bazilike Notre-Dame de la Garde, dominantnej pamiatke Marseille. Z jej terasy sa nám otvorí 360-stupňový panoramatický výhľad na celé mesto, Stredozemné more, okolité ostrovy aj vzdialené pobrežie – pôsobivá bodka za naším putovaním. Po posledných zážitkoch sa presunieme na letisko, odkiaľ odlet z Marseille do Viedne symbolicky uzavrie našu cestu plnú stredomorských chutí, slnkom zaliatych scenérií a nezabudnuteľných momentov z juhu Francúzska.